梦幻西餐厅攻略
梦幻西餐厅攻略一、游戏简介
这是一款由日本PSD设计、华义国际推出的模拟类游戏。游戏平台为Win 95。这个游戏让玩家有机会自己开个自己的小店，在5种难度等级中，想办法打败600位同业的对手，获得五颗星的评价。让自己的餐厅能名列“名餐厅榜”中，从而创造出一料理界的最高食谱——“梦幻食谱”。这个过程看似简单，但在实际创业的过程中，得花下不少的心力。首先从店址的选择、门及室内的色调，甚至是厕所、厨房等，都要亲自费神操心，一开始进行规划的这个步骤，决定了餐厅以后的经营方向，是走精致化的经营路线，还是家庭式的学生餐厅。
游戏的画面不算太漂亮，但感觉也不错了。尤其是店内熙熙攘攘，川流不息的客流，让人感觉实在不错。其他如桌椅、店内的小摆设等小物件，做得有模有样。
二、完全攻略
开业
开业时要从游戏提供的16个地点中选出最合适的地方，建造属于自己的餐厅。设店地点简介：
（1）木场：10坪，距离车站有点远，也因此路人不是很多。不过附近有许多电脑软体公司，房租算起来也相当便宜。
（2）高田马场：27坪，高田马场车站附近。有许多补习班和公司行号。人数流量相当大，主要客层为学生和上班族。
（3）秋叶原：23坪，在电气街内。行人流量算是相当多，客层以男性为中心，也完全不要求高级感。餐厅类型以普通型态为主。
（4）新桥：27坪，位于新桥车站附近的饮食街。客层以上班族为主，且客人日夜都会光顾。这里最好避免高级感与流行感。
（5）神田：28坪，位于古书店巷内。行人流量很多，也因此对餐厅的需求较高。无论是学生或上班族都是其客人的层次，相当多样化。在这里并不需要太高级。
（6）银座四丁目：21坪，面向银座之门，地下铁的出入口。是个相当难得的地点。行人或客人层次多样化，不过这里和其他地方比起来高级感需求很高。
（7）御台场：36坪，位于最近崛起的御台场日落大道的一角。周末的客流层次多样化，是个相当热闹的地方。
（8）青山：28坪，流行的街道。这间店面是面向青山大道的一级地段，客层以上班族为主，行人也相当多。
（9）浅草：27坪，在浅草老街已经很难找到这种店面了。其客层杂多、平均年龄高，是个特殊的地方。无论平日或假日，行人都相当多。
（10）惠比寿：45坪，位于目前谈话中心的花园广场（Garden Place），是受瞩目的店面，其客流层次多彩多姿，价钱虽高，却很值得。
（11）吉祥寺：30坪，吉祥寺商店街附近。周围有许多百货公司，是个理想的店面。客层多姿多彩，无论平日或假日人都很多。
（12）涉谷：32坪，位于涉谷的中心地点。是年轻人聚集的好地点。客人几乎都是年轻人，因此这个店面要注意清洁。
（13）大手町：34坪，典型的办公室商圈。平日和假日的客人流量呈现极端。客流层次几乎以洽谈公事的居多。
（14）六本木：30坪，就算再晚还是会有客人。客层对流行很敏感，对高级感的要求也相当高。算是很便宜的地点。
（15）池袋：29坪，是面对“阳光城”（Sun Shine City）的好店面。平日假日行人都非常多。在客流层次上年轻人占绝大多数，是个保证有客人的店面。
（16）新宿西口：37坪，位于新宿西口百货公司内，而且是在行人流量非常多的二楼。客层杂多，不过因为百货公司周二公休，所以当天人数会减少。
选择好店址后，接着根据这个地点的特点，什么人在什么时间会经过餐厅所在的地点，确定营业时间、店内播放的音乐的情调。例如来店里的年轻人多了，就不要在店里放太老气的音乐。过一阵子，如果发现来消费的情侣多了，就要放一点罗曼蒂克的音乐。可供选择的音乐有10几种，包括摇滚乐、古典音乐、民谣、日本演歌等。一开始还要根据客流的层次购买适当的家具、厨房用具、收银台等，事无巨细，一概要操心到。餐厅的门脸及室内墙壁的色调、装饰，甚至是厕所、厨房等，都要亲自选定。规划的这个步骤，决定了餐厅以后的经营方向。
在安排时的一些细节要与今后的运营有关，例如装潢和桌椅用最基本的那几样就好，因为如果用得太好，客人反而不会来。又例如服务生的带位顺序是以当初为餐厅购买餐桌的顺序为依据的，如果一开始买的是四个人的餐桌，今后就有可能把两位客人先带到四个人的餐桌上。
在硬件的设备都设置妥当后，接下来是人力的配合，服务员当然是最基本的员工，依店里的生意善决定要聘请多少人，这些人还有等级之分，越有经验的人，越能让客人感受到服务的品质。服务生的速度要快，接待人员要选接待能力高的，如果不是这样，客人的烦躁度会很快升高。接下来，炒菜的厨师也是吸引顾客的主要原因，所以应该选一个技术一流的厨师。不仅如此，菜单的搭配、进货的数量、调理的时间、营业时间等，几乎所有现实的情况都会出现在游戏中。一切准备就绪后，就可以开始开业了。
创业初期
餐厅开业了，由于开始的钱并不多，店面并不是很大，加上稀稀拉拉的几张桌椅，但这是创业的初期必然的现象。这时还是要留意顾客的类别，适当地改善餐厅的环境，尽量维持餐厅的菜料充足，不要让顾客点了菜后做不出来的情况。另外重要的是服务生的素质，游戏中有大约60位性格不同的服务生，要看好他们的能力值再加以录用。不过能力值高的人不仅一开始要要求较高的工资，以后也常会提出一些提高工资的要求。
让餐厅赚钱是游戏最大的目标，不过游戏对赚钱的判断与我们的判断标准似乎有些不同，有时候店里明明高朋满座，却不见得赚钱，甚至还要亏本；有时候门可罗雀却也能有不少利润。造成这种现象的原因很多，除了每个月的人事薪俸和食物原料的费用之外，还必须扣除店内的水电等杂项的支出，此外还有一些细节上的问题。因此全盘考虑是很重要的，出现亏损的原因很可能是某项事情没有做到没有做好的缘故。
游戏中所有的菜价是按日元来定价的，因此一开始让人对它的价格系统不是太适应。因此如果不按汇率再折算一次的话，最好就按建议售价出售好了。料理可以不用太多，挑几样比较好卖的就行了，饮料一定要有，价格不要太高，在基本定价的基础上再多加一些就可。把份量加多，浓淡度加高，料理等级调高，这样子就差不多了。
为了让游戏中充满更多封锁法预知的变数，常常在开店中会遇到一些特殊状态况，例如有人吃饭不给钱，未付帐就走人了；或是遇上强盗，当场被抢了一百万；或是火灾之类的天灾。卫生检验单位的突击检查也要小心应付，必要时可请外面的人员来打扫。有时某杂志的美食评论家来店内造访，这就有关这家店的生死荣辱的大事了。
辛劳的收获
经营一个月后，游戏就会自动做出这个月的报表，评估这个月的表现，如果顾客对餐厅的评价很高，每隔一段时间游戏就会对餐厅进行评比，从排行榜中可看到对餐厅的评价。如果能拿到星级的评价，就会发给一笔可观的奖金。如果评价不好，就要检查问题的出处，尽快加以改善。一般来讲，每个月有盈余，有固定的客人流量，餐厅的评价就会提升。如果一切营运状态况顺利，资金足够的话，可以考虑将餐厅升级，加大餐厅面积，或是换个地点较好，人流更旺的地方。不过目前无法再开第二家分店。如果店里忙不过来，要考虑增加人手，以应付顾客的要求。收入多的时候要注意更新店内的装备，让餐厅更豪华、更气派。
以下是一例成功的例子。
木场
营业时间：11点至23点，店内温度：26℃。
着装：男的白衣黑裤，女的白衣黑裙。
设备：Rocks+Panel，Stom+P-3000+Dark，Silhouetter，标准s2+标准收银机+潺之1号，一人桌4张，双人桌2张，六人桌2张。
员工：唐泽、春原、工藤、三门，工钱3人600，厨师750。
菜单：啤酒（20）、汉堡（65）、咖啡（8）、柳橙汁（7）、红茶（7），价格各减50，份量加1，材料等级+1，评价各115，升1星时搬马场。
马场
营业时间：11：30至23点，店内温度26℃。音乐：白天梦幻，晚上古典。
着装：男女衣裤同木场。
设备：Brick ROAD+Panel stom+P-3000+Blue wind+标准s2.收银机+潺之1号，两人桌8张，4 人桌3张，6人桌4张。配备监视器、红外线、消防系统。
职工：唐泽、春原、工藤、秋原、三门、柳泽，工钱同木场，厨师加1年假，并分配菜肴工作。
菜单：啤酒（15）、汉堡牛肉（45）、热咖啡（12）、柳橙汁（10）、红茶（10）、红酒（8）、白酒（6）、起士汉堡（20）、那不勒斯面（22）、炸猪排（20）、咖哩猪肉（26）、香蒜烤牛肉（24）。视情况增减。
价格各减100，份量+1格，材料等级+50，评价升至各220以上，7月搬神田。
神田
营业时间、店内温度、音乐、男女衣着等同马场。
设备：Cnamos Elysees+Panel stom+P-3000+Fine cream+标准s2.收银机+Forest39，Plain white No.2，桌椅：双人桌9张，四人桌7张、六人桌5张，监视器，红外线，消防系统。
人员除马场的人员外再加上小平及堀切，薪资：三门950，柳泽900，堀切-900，其他人同马场。
菜单：啤酒（30）、汉堡牛肉（85）、热咖啡（25）、柳橙汁（24）、红茶（15）、红酒（10）、白酒（1 0）、起士汉堡（20）、炸猪排（20）、咖哩猪肉（30）、香蒜烤牛肉（30）、蛋包饭（15）、山葡萄汁（40）、鲜鱼面（30）、奶（15）、通心粉（20）。每天视情况增减，别让客人失望。
价格材料同马场设定,几天后神田成为饮食街，人潮不绝,月底从二星直跳四星。
技巧：别赶客人,尽量别帮服务生。便宜又好吃，服务生速度快，评价就高，客人多，赚钱就多。
升四星后，继续留在神田营业，此时需每天注意菜量，要让浪费减到最低，音乐可改为白天南洋，晚上古典，如此一来九月即成为五星级餐厅。之前如无借贷这时总金额约有2000多万，可依此模式往它处营业,如无意外，年底可达到“本年度最大的餐厅”（The Greatest Res taurant of the Year），即可得到荣光奖状及梦幻食谱。
三、游戏心得
赚钱秘技一
把菜的售价定为9999999，只要卖出一份就行了。
赚钱秘技二
在游戏中先将餐厅里的菜单价格调到最高，然后在营业时，注意看街上来往的行人。如果此时出现一个身穿白衣的行人，马上将鼠标移至他的身上（注意他行走的速度很快，不容易抓到），此时按住鼠标的左键不动，将他拖至店中，这样一来，他就会在店内消费，店中也就会赚进一笔相当可观的费用。
虚幻的桌子
在餐厅中的摆设已经定下来后，在还没有开店前选择“设定”、“营业一般设定”、“内部摆设”。从餐厅中随便拿一张桌子到仓库，再购入一张大小相同、颜色花纹不同的桌子放到原来的位置。接着再将仓库里的那张桌子拖出来放回原位（重叠）。当再次开始营业时，当全部位置坐满后，还会有人进来继续坐。这样可解决人满为患的问题。
雇佣员工
在雇佣员工时，按住Ctrl键不放。在进入员工雇佣画面时，放开该键即可出现3位隐藏人物。
修改
在游戏安装目录下有个叫info的子目录，其中后缀名为.PSN（人物档）和.ITM（物品档）时可用文本编辑器进行修改。
隐藏的服务生
将游戏目录下＼INFO＼PERSON＼WAITER中的文件PSD00.PSN、PSD01.PSN、PSD02.PSN分别改成WAIT41.PSN、WAIT42.PSN、WAIT43.PSN后，进入游戏后就可看到隐藏的服务生了。 梦幻西餐厅心得
一般雇用服务生与厨师，必须给付4－8百多元的时薪，若餐馆营运不佳的情况下，人事费必是一项沉重的负担，现在只要在服务生栏中（必须要有两人以上），设定时薪前先开启一个文字档，键入 -10,000 （不要改太多），再将 -10,000 剪下复制到时薪栏中，如此餐厅每小时将有10,000元的收入，从此再也不必为没钱买菜而烦恼了。
把菜单的售价设为9999999，然後隔天只要有一个客人来你就赚翻了，不过当你的钱赚超过20亿时就会变成负值。
在雇用服务生和厨师时，把时薪设的很低约50~100，套用之後再重新设定时薪，设200套用之後全部人员都是笑脸。
在雇用服务生和厨师时把时薪设1元，套用之後再重新设定时薪设2元，套用之後全部人员都是笑脸，有些要 10 元。
增加钱方法：在一天开始时先存档，开店时若显示有人预约，即取档将食物单价调高为你想调的价钱，等预约人享用美食後，你便拥有大财富。
梦幻西餐厅的目录下有一个叫info的资料夹，里面有些档案是可以用Win95的Note Pad改资料， 比如说 .PSN（人物档）和 .ITM（物品档）， 可以将服务生的名字改为你的名字或者将其Power调高，改成超人服务生。
先将餐厅菜单里的菜价格调至很高很高（最满），然後在开始营业时，仔细注意道路上的行人，偶尔会有一个身著白衣，速度比平常人快四、五倍的人出现，当他出现时，将滑鼠移至他身上，按住左键不放硬将之拖曳至店中，如此他就会到店中消费，这样就会赚到一大笔钱（但该人物不易被抓到，要试好几次，但只要成功一次就“噱”爆了！）。
把原先摆设的桌椅移至仓库，然後再买一套一样人数但花色或样式不同的桌椅，放在原来的那套桌椅的地方，然後再从仓库把原先那套桌椅拿出来重叠在刚买的那套桌椅之上，也就是这套桌椅的原先摆设位置，电脑不但不会说：设备不可和其他物品重叠，而当你的店座满以後还可以再容纳客人，代表两套桌椅电脑都承认，如此一来就可迅速的增加客源和收入了。
店外面有时会有一个跑得很快的人冲过去，把他直接用滑鼠抓进店里他就一定会消费了。
将游戏目录之下\info\PERSON\WAITER中的这三个档
psd00.psn
psd01.psn
psd02.psn
改成
wait41.psn
wait42.psn
wait43.psn
之後进入游戏即可看到隐藏服务生 梦幻西餐厅
【木场】
时间 11~23 温度 26 男-白衣黑裤 女-白衣黑裙
Rocks+Panel Stom+P-3000+Dark Silhouetter
标准s2+标准收银机+潺之1号 1人4 .2人2 .6人2
唐泽+春原+工藤+叁门 工钱3人600 厨师750
啤酒+汉堡 +咖啡+柳橙汁+红茶
20 +65 +8 +7 +7
价格各减50 份量加1 材料等级+1 评价各115升1星时搬马场
【马场】
时间 11:30~23 温度26 音乐 白天梦幻晚上古典1or2
男女衣裤同木场 Brick ROAD+Panel stom+P-3000+Blue wind+
标准s2.收银机+潺之1号 2人8张.4人3张.6人4张 .
+监视器+红外线+消防
唐泽+春原+工藤+秋原+叁门+柳泽 工钱同木场 厨师加1年假并分配菜肴工作
啤酒+汉堡牛肉+热咖啡+柳橙汁+红茶+红酒+白酒+起士汉堡+那不勒斯面
+炸猪排+ 咖 哩猪肉+香蒜烤牛肉
15+45+12+10+10+8+6+20+22+20+26+24 (视情况增减)
价格各减 100.份量+1格.材料等级+50.评价升至各220以上.7月搬神田
【神田 】
时间.温度.音乐.男女衣.同马场
Cnamos Elysees+Panel stom+P-3000+Fine cream+标准s2.收银机+Forest39
Plain white No.2桌椅 --- 2人9张+4人7张+6人5张+监视器+红外线+消防.
人员同马场,多加小平及堀切
薪资---叁门-950.柳泽-900.堀切-900其他人同马场.
菜单同马场,去掉那不勒斯面多加蛋包饭+山葡萄汁+鲜 鱼面+奶 通心粉
30+85+25+24+15+10+20+20+30+30+15+40+30+15+20
每天视情况增减,别让客人失望
价格材料同马场设定,几天後神田成为饮食街人潮不绝,月底二星直跳四星
够爽的了**
技巧:别赶客人,尽量别帮服务生--经验=速度-----便宜又好吃服务生速度快= 评
价高=客人多=赚钱多
此为升级不二法门 续……^_^……
【完结篇】
升四星後,继续留在神田营业,此时需每天注意菜量,务使浪费减到最低,音乐可改用白天南洋晚上古典,如此一来九月即成为五星级餐厅,之前如无借贷这时总金额约有两千多万,可依此模式往它处营业,如无意外年底>>The Greatest Restaurant of the Year>>即可得到荣光奖状及梦幻食谱……^_^
设店地点简介
木场 10坪 距离车站有点远，也因此路人不是很多。 不过附近有许多电脑软体公司，房租算起来也相当便宜
高田马场（学生，上班族）27 高田马场车站附近。有许多补习班和公司行号。人数流量相当大，主要客层
为学生和上班族
秋叶原（男性、普通级）23
在电气街内。行人流量算是相当多，客层以男性为中心，也完全不要求高级感。餐厅类型以普通型态为主。
新桥（上班族、日夜皆有、避免高级流行）27
位於新桥车站附近的饮食街。客层以上班族为主，且客人日夜都会光顾。这里最好避免高级感与流行感。
神田（学生、上班族、不须太高级）28
位於古书店巷内。行人流量很多，也因此对餐厅的需要较高。无论是学生或上班族都是其客层，相当多样
化。在这里并不需要太高级
银座四丁目（高级感需求很高）21
面向银座之门，地下铁的出入口。是个相当难得的地点。无论是行人或客层都很多样化，不过这里和其他地
方比起来高级感需求很高。
御台场（周末客层多样化）36
位於最近崛起的御台场日落大道的一角。%n周末的客层多样化，是个相当热闹的地方。
青山（上班族、一级地段）28
流行的街道。这间店面是面向青山大道的一级地段，客层以上班族为主，行人也相当多。
浅草（客层杂多、平均年龄高）27
在浅草老街已经很难找到这种店面了。%n其客层杂多、平均年龄高，是个特殊的地方。无论平日或假日行
人都相当多。
惠比寿（客层多）45
位於话题中的Garden Place。是受瞩目的店面%n其客层多彩多姿，价钱虽高却很值得。
吉祥寺（客层多）30
吉祥寺商店街附近。周围有许多百货公司，是个理想的店面。%n客层多彩多姿，无论平日或假日人都很
多。
涉谷（年轻人、注意清洁）32坪
位於涉谷的中心地点。是年轻人聚集的好地点。客人几乎都是年轻人，因此此店面要注意清洁。
大手町（办公室商圈、洽公）34坪
典型的办公室商圈。平日和假日的客人流量呈现极端。客层几乎以洽公者多。
六本木（客层对流行敏感、要求高级）30坪
就算再晚还是会有客人。客层对流行很敏感，对高级感的要求也相当高。算是很便宜的地点。
池袋（年轻人）29坪
面对Sun Shine City的好店面。平日假日行人都非常多。在客层上年轻人占绝大多数，是个保证有客人的店
面。
新宿西口（客层杂多、周二无人）37坪
位於新宿西口百货公司内，而且是在行人流量非常多的二楼。%n客层杂多，不过因为百货公司周二公休，
所以当天人数会减少。
心得
1.装潢和桌椅用最基本的那几样就好,
因为如果用太好客人反而不会来。
2.服务生的速度要快,接待人员要选接待能力高的,
因为好像如此客人的烦躁度会比较慢升高。
3.料理可以不用太多,挑几样比较好卖的就好,
饮料一定要有,价格不要太高照基本定价,
再多一些就好, 并把份量加多; 浓淡度加高;
料理等级调高,就这样子。 《梦幻西餐厅黄金版》全攻略
梦幻西餐厅是一个可以自由发挥创意，真实感很强的模拟游戏。操作上简单明了，剧情也不复杂，娱乐性却很强。适于紧张之余放松自己，或会同家人一起休闲娱乐，是一个老少皆宜的游戏。
游戏入门非常容易，但要想高效率高收益的经营却不简单。如果您不想面对长时间的门庭冷落，或因为一项技术指标不能升级而发愁的话，那么跟我来吧，让我们一起进入这梦幻的空间和食谱的海洋，去争取做一个有亿万身家的企业家。
游戏是从美食历的第一年一月一日开始的，这时您是一个怀揣着500万元启动资金却默默无闻的商人。首先给自己心爱的餐厅起一个名字，可自由命名但必须三个字以上，您可以用本名或不同的名称存档，但餐厅名称一旦确定就不可以变了。游戏本身并没有明确的阶段性目标，但为了叙述经营策略的方便，权且由开始到五星级分为五关，每关的目标为一个星级。
第一关：初显身手
▲经营地点：木场
▲经营目标：一星级
▲经营时间：一个月
刚开始经营级别最低，要求也不高，餐厅的外观围墙、大门、内部墙壁和地面就选用材料表中的第一项即可。厨房、收银台和厕所没有选择余地，购买就ok啦。桌椅选购单座咖啡桌和白色二人、四人、六人餐桌组。特别强调的是购买桌椅的顺序很重要，一定要先购买完足够的小桌子后再购买大桌子。因为客人进门落坐的顺序基本上是按照您购买桌椅的顺序。如果先购入六人桌，一个客人先进来就会先占六人桌，而四个客人进来后也不会坐在两张紧挨在一起的二人桌上。由于场所面积太小，所以要最大限度地利用空间，具体位置安排如下：厨房安置在最上端左侧，收银台竖放在带位点左侧空一格处，厕所则横放在最左空一格处上端。门右侧靠墙竖放一张一人咖啡桌，与下墙角空一格。收银台左侧空一格处由最下端紧挨着向上横放三组二人桌，厕所右边是一组四人桌，场所上方最右端横放一张六人桌。雇佣两名服务员，一个站在厨房左下角，负责三组二人桌和一组四人桌及厕所卫生（四小时清扫一次）。建议首选“仓户 健太”，因为他速度最快。一个站在带位点和收银台之间的缝隙中，负责咖啡桌和六人桌及收银台。人员可以是一位时薪要价高的女服务员。雇佣一名厨师，建议首选“三门 和江”。服务员时薪定在1000元，厨师定在2000元，没有年假和公休日。将空调设定在23度（注意每天在开始营业前要重新调整），营业时间为11时至22时。
最关键的设置是在食谱上，这里的学问最大最深。菜价高了没有顾客，成本低了影响客人评价。最精确的做法就是登录全部料理到菜单上，将其中两道料理（咖哩猪肉饭和三明治）设定成出售价格5000元，调理时间不变，进货数量为30份，分量最足，味道浓淡度中等，材料等级为1000元左右。将剩余六道菜设定成出售价格为原料价格，调理时间不变，进货数量为1份，分量最足，味道浓淡度中等，材料等级不变。之所以这样做的目的是用低价格的料理去吸引顾客上门，而用优质高价的料理让客人享用（够黑的吧#$%）。效果非常显著，客人蜂拥而至，钞票滚滚而来，人气评价居高不下（何乐而不为呢！）。选用主料理（咖哩猪肉饭和三明治）很讲究，既要调理时间最短，又不影响口感，材料等级最高时在1000元左右。这样一来顾客在餐厅等待和滞留时间最短，餐桌重复利用率最高，评价还最高。酒水登录一定要全而且数量充足，因为任何一种酒没有了都会使客人失望的，无酒精饮料只要数量充足就行。酒和饮料的价格均不变，数量全为20份。
好了，现在终于可以开业了。剩下的事情就简单了，您只需要在每天营业开始前动动鼠标，调整一下空调，出现提示时按一下回车键就行了。望着忙忙碌碌的服务员，来来往往的行人，胡吃海塞的顾客及滚滚而来的钞票，真是一种享受。
经过一个月的经营相信您已经升为一星级了，但这时候不要立刻转移经营场所，而是要等到清晨六点钟以后，这样一来才能拿到上榜奖金。如果您觉得不能在下次开业前完成全部迁移工作的话，可以再经营一天后，在深夜里转换场所。
第二关：小有名气
▲经营地点：高田马场
▲经营目标：二星级
▲经营时间：一个月
高田马场行人流量非常大，主要是上班族和学生，所以高档装修反而会起到反作用。具体布置如下：
餐厅的外观围墙、大门、内部墙壁和地面选用材料表中的第一项。
厨房： 标准S2型 820,000元
收银台：华义一型 680,000元
厕所： lucky-w型 1,300,000元
桌椅： 8张二人桌 8张六人桌
装饰物：25盆Benjamin
厨房横放在中部上端靠墙与墙角对齐。收银台竖放在带位点左侧空一格处，中心与带位点对齐（先将服务员移开，否则不能入位）。厕所横放在右侧最上端靠墙。在最右侧中部靠墙由下而上连续紧挨横放8张二人桌，在中部到最左端横放8张六人桌,每桌之间均空一格。在墙壁四周包括桌椅空格处或您认为合适的地方尽可能多地摆放可提升店内流行感的盆栽(数量30个左右)。
服务员站位：在原有人员基础上再雇佣一人。
一人站在带位点和收银台之间的缝隙处，只负责带位点和收银台，这样不动地方就带位收钱非常快捷．一人站在第二张二人桌左侧空一格处，负责8张二人桌和厕所卫生（四小时清扫一次）．一人站在四张六人桌中心，负责八张六人桌，站位要靠近厨房。
菜单调整：保留主菜（咖哩猪肉饭 三明治），数量每种60份，将其余六道料理删除，重新登录每一类菜的最后一种，将价格制定在400－450元之间，数量均为一份，分量给足，其它设定不变。罐装啤酒数量为40份，其余酒类和饮料数量均为20份，价格不变。
好了，开始放心大胆经营吧，祝您好运!
第三关：苦心经营
▲经营地点：高田马场
▲经营目标：三星级
▲经营时间：二个月
本关不改变经营场所原因有两点：一是本关有大开销，二是积累资金，为下关所用。再说本地区也还有许多油水可以榨取呀！
当您升入二星级以后就随时会有小偷强盗光顾了，还会有火灾发生，往往造成重大经济损失，所以一定要将全部四项安全设备购买齐全（要花不少钱哪）。
本关基本配置不用改变，按照上一关模式继续经营。经营到第一月第六日（既第一年三月六日）时，请预约清洁公司第二天打扫餐厅卫生，好下个月全力冲刺三星级。
第四关：出类拔萃
▲经营地点：新宿西口
▲经营目标：四星级
▲经营时间：三个月
新宿西口地理位置非常优越，虽然经营场所面积不是最大的，但完全可以满足需要。尤其是行人众多，各种层次的人都有，是您今后最理想的经营场所。
这里的顾客比较挑剔，不同的装修会引来不同顾客层次的客人。但要想日顾客数平均190人到200人，就不是一件容易事了。请按如下布置：
☆外观围墙：材料表中第二项 价格1,100,000元
☆餐厅大门：材料表中第八项 价格450,000元
☆内部墙壁：材料表中第七项 价格1,290.000元
☆餐厅地面：材料表中第七项 价格720,000元
☆厨房： 最高级的 Wild JZ型 价格2,600,000元
☆收银台： 最高级的 009型 价格1,050,000元
☆厕所： 最高级的 响型 价格1,500,000元
☆桌椅： 白色二人用餐桌 价格3,000元 数量11组
白色四人用餐桌 价格4,900元 数量6组
白色六人用餐桌 价格6,000元 数量6组
☆装饰物： Table Flower 价格9,000元 数量5盆
Table flower No2 价格9,000元 数量12盆
圆形立灯 价格15,000元 数量5个
Block Tree 价格10,000元 数量11盆
Block Flower 价格10,000元 数量11盆
大衣挂架 价格5,000元 数量5个
餐厅的内部布置是一件非常让人头疼的事，不过不管您如何安排都不会影响客人的多少。这个问题上同志们可以自由发挥了，仁者见仁，智者见智吧。总原则是利用率高的餐桌（二人桌）放在离厨房最近的地方，利用率低的餐桌（六人桌）放在远处。离厨房近的服务员多负责餐桌（7，8张），远的少负责（3，4张）。装饰物远离厨房，也不要放在餐厅中部，放在围墙四周。服务员的移动路线要畅通，最好不要绕弯。
本关需要再雇佣两名服务员，女服务员时薪1000元，男女服务员时薪2000元，厨师时薪3000元。
菜单调整：
保留主菜（咖哩猪肉饭 三明治），数量每种120份，新登录每一类菜的最后一种，将价格制定在600-900元之间，数量均为一份，分量给足，其它设定不变。罐装啤酒数量为40份，其余酒类和饮料数量均为20份，价格不变。
第五关：功成名就
▲经营地点：新宿西口
▲经营目标：五星级
▲经营时间：一个月
本关可以说是非常轻松的一关，不用转移经营地点，各项部署和配置基本不变，只需将菜单中主菜数量增加一些，总份量控制在260份至270份。
★作者还有一些心得，算是给大家提个醒：
1.在转移经营地点之前一定要存档，免得出差错或设计不满意时后悔。
2.遇到强盗抢劫掠夺走资金和营业款时不要着急，一般第二天就会得回来，不会有任何影响。前提是您购买了安全设备。
3.运气不好时会遇到服务员突然辞职，需要做及时调整，第二天再雇回。
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